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Qualità e tracciabilità restano spesso fuori dai sistemi: check list su carta, fogli Excel paralleli, deviazioni gestite a voce. Quando serve rispondere a un audit o a un richiamo, il costo di ricostruzione è altissimo.
I controlli esistono ma sono registrati su moduli che non entrano mai in un database, quindi nessuna analisi è possibile se non a posteriori e manualmente.
Quando un ente chiede evidenza di controllo, ricostruire da moduli cartacei e fogli Excel costa giorni e lascia zone grigie.
Il legame tra materia prima, lotto, macchina, operatore e prodotto finito è ricostruibile solo con join manuali tra più sistemi.
Una genealogia spezzata costringe i richiami a essere molto più ampi del necessario, con impatto economico e reputazionale sproporzionato.
Le deviazioni vengono trattate a voce o via email: niente coda, niente SLA, niente storico strutturato delle azioni correttive.
Un workflow strutturato di non conformità è l'unico modo per collegare eventi, azioni e apprendimento in un sistema difendibile.
Mappatura dei punti di controllo, parametri critici, normative applicabili e requisiti cliente.
Implementazione genealogia prodotto: lotto materia prima → fasi di lavorazione → prodotto finito.
Configurazione carte di controllo statistico, limiti e allarmi automatici su parametri critici.
Workflow per non conformità, azioni correttive e preventive con tracking e reporting.
Costruiamo una catena informativa che collega lotto, processo, controllo e decisione correttiva.
Regole per controlli, rilievi, blocchi, escalation e trattamento delle deviazioni.
Vista strutturata sugli eventi rilevanti per audit trail, richiami e miglioramento continuo.
Genealogia, workflow non conformità, audit trail: la qualità diventa dato, non fogli Excel.
